| 听 菜 谱 |
香辣素鸡腿
食材:面粉、淀粉、大豆蛋白或者素鸡块、素蚝油、盐、黑胡椒粉、生抽
| 制作步骤 |
100g面粉配250g 淀粉拌匀
一半加水和成糊粥,一半干粉
面糊里加5g盐、5g黑胡椒粉 搅匀
素鸡块放入面糊中挂浆,再放入干粉中沾满粉
橄榄油小火加热放入素鸡块,小火慢慢炸至两边金黄
放番茄酱摆盘,很好吃~
黑椒土豆泥
土豆切片,水开下锅蒸15分钟,蒸熟放盆捣成泥,小碗装好摆盘
锅热下清水,加素蚝油、黑椒粉、盐,最后加淀粉收汁
黑椒汁浇在土豆泥上,完成!
恋桃乌龙茶
食材:水蜜桃、柠檬、蜂蜜、乌龙茶
桃去皮去核切小块
挤少许柠檬汁,加蜂蜜
三分之二桃子捣成泥状
乌龙茶加开水泡出茶色,过滤茶汤
杯里先装桃肉,再倒入桃泥,加蜂蜜,茶汤搅匀即可
| 视频教程 |
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